• април 11, 2021

Френски палачинки

Необходими продукти:

180гр – брашно (бяло тип 500, или 50/50% пшеничено и ръжено или овесено, както и пълнозърнесто).

3бр. големи яйца

½ пакет бакпулвер (5гр.)

500мл. прясно мляко

50 грама краве масло

Пръчка ванилия или на прах (2 пакетчета, може и есенция).

Щипка сол и захар

Начин на приготвяне:

  1. Затоплете млякото, маслото, ванилията и захарта до пълно разтваряне на маслото.
  2. В дълбока купа сложете брашното, бакпулвера и щипка сол и яйцата. Разбъркайте сместа с миксер до получаваме на еднородна смес.
  3. Към сместа на тънка струя добавете млякото с маслото и ванилията (като отстраните пръчката ванилия). Разбъркайте отново с миксер, за да сте сигурни, че няма да останат малки бучки.
  4. Изпечете палачинките в незалепващ тиган като го намазвате с масло. След изпича до златисто, поставете палачинките една върху друга в чиния, като ги мажете с масло (особено важно е по краищата, да бъдат намазани, за да не изсъхват и начупват).
  5. Поднесете готовите палачинки или с шоколад, или с мед, орехи и канела или мед с кафе, мед с кардамон, мед с лешници.

admin

Read Previous

Как да копаем Vertcoin – Туториал (Миньор/Басейн/Овърклок)

Read Next

RX580 4ГБ – Kawpow хашрейт

2 Comments

  • Ще пробвам рецептата задължително 🙂

    • чудесна е!

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *