admin
Бретань (Бретания) е регионът, разположен на западното крайбрежие на Франция. Алкохолната напитка хидромел, резултат от ферментацията на мед във вода, произвеждана някога от гърците и келтите за техните богове, води началото си от бронзовата епоха.…
admin
Корсика, наричан островът на красотата е част от Франция, но тук манталитета на хората се различава силно от тези на континента. Корсите са много горди със своята култура и природа, както и гастрономия. Едни от…
admin
Музеят, който се намира в региона Алзас (Елзас), Франция, носи името на известния бижутер и стъклар Рене Лалик (1860- 1945). Талантът му е свързан с това, че възражда декоративното изкуство на бижутерството, използвайки суровини като…
admin
Така наречената Катедрала на кашкавала Конте се намира на 1 100 м надморска височина. Тя е разположена в планините на департамента Франш – Конте в Източна Франция. Всъщност Катедралата е подземното укрепление Св. Антоан, построено…
admin
Това е департаментът, разположен в Южна Франция на границата с Испания. За този регион са характерни рокфор, алиго, захаросани виолетки, касуле. Рокфор е сирене, произвеждано от сурово овче мляко от преди хиляда години. Спецификата на…
admin
В този френски южен регион, с изглед към Средиземно море, могат да се похапнат типичните кулинарни специалитети крем брюле, рибата аншоа, пелардон, фугас. Крем брюле е един от най- известните в света френски десерт. Регионалният…
admin
Този северозападен френски регион се слави със своите палачинки, стриди и куиг- аман. Палачинките са специалитетът на Бретан. Сладки или солени, те се сервират на закуска, на обяд или вечеря като ястия или десерти, придружени…
admin
Едни от типичните деликатеси, предлагани в този източен регион на Франция са киш, бергамот, дражета, мадлен, баргкас, патé. Киш е ястие с основа от хлебно тесто, върху което се сипва смес от яйца и готварски…
admin
Мари Октави (Октавия) Стюрел Пенье е родена на 7 май 1819 год. в града Мец, разположен в североизточна Франция. Нейни родители са Жак Пенье, някогашен капитан в Императорската гвардия и Катрин Мюние. oстанала сираче в…
admin
Бюш дьо Ноел или Коледен пън е типичният френски сладкиш, поднасян на празничната трапеза за Коледа. По стара френска традиция, сладкишът е във формата на руло, която символизира дървен пън или цепеница. Преди електричеството да…
