• февруари 28, 2021
  1. Home
  2. Европа

Category: Европа

Европа
Града на водопадите Едеса (Воден)

Града на водопадите Едеса (Воден)

На 90 километра западно от Солун, се намира един от най-красивите градове в Северна Гърция –Едеса ( Έδεσσα / Edessa) или по-известното име по нашите ширини Воден. Името се дължи на богатството си на водопади…

Европа
Ботаническата градина в Бон, Германия

Ботаническата градина в Бон, Германия

Ботаническата градина в Бон, към университета на едноименния град, се намира в Западна Германия. Някога тук се е намирала крепост, обградена с вода, която около 1340 год. става собственост на Избирателя на Кьолн (един от…

Европа
Френските напитки – част 1

Френските напитки – част 1

Бретань (Бретания) е регионът, разположен на западното крайбрежие на Франция. Алкохолната напитка хидромел, резултат от ферментацията на мед във вода, произвеждана някога от гърците и келтите за техните богове, води началото си от бронзовата епоха.…

Европа
Гурме разходка в Корсика

Гурме разходка в Корсика

Корсика, наричан островът на красотата е част от Франция, но тук манталитета на хората се различава силно от тези на континента. Корсите са много горди със своята култура и природа, както и гастрономия. Едни от…

Европа
Музеят Лалик, Алзас, Франция

Музеят Лалик, Алзас, Франция

Музеят, който се намира в региона Алзас (Елзас), Франция, носи името на известния бижутер и стъклар Рене Лалик (1860- 1945). Талантът му е свързан с това, че възражда декоративното изкуство на бижутерството, използвайки суровини като…

Европа
Катедралата на кашкавала Конте

Катедралата на кашкавала Конте

Така наречената Катедрала на кашкавала Конте се намира на 1 100 м надморска височина. Тя е разположена в планините на департамента Франш – Конте в Източна Франция. Всъщност Катедралата е подземното укрепление Св. Антоан, построено…

Европа
Гурме разходка в Миди- Пиринеи

Гурме разходка в Миди- Пиринеи

Това е департаментът, разположен в Южна Франция на границата с Испания. За този регион са характерни рокфор, алиго, захаросани виолетки, касуле. Рокфор е сирене, произвеждано от сурово овче мляко от преди хиляда години. Спецификата на…

Европа
Гурме разходка в Ланкедок- Русийон, Франция

Гурме разходка в Ланкедок- Русийон, Франция

В този френски южен регион, с изглед към Средиземно море, могат да се похапнат типичните кулинарни специалитети крем брюле, рибата аншоа, пелардон, фугас. Крем брюле е един от най- известните в света френски десерт. Регионалният…

Европа
Гурме разходка в Бретан, Франция

Гурме разходка в Бретан, Франция

Този северозападен френски регион се слави със своите палачинки, стриди и куиг- аман. Палачинките са специалитетът на Бретан. Сладки или солени, те се сервират на закуска, на обяд или вечеря като ястия или десерти, придружени…

Европа
Гурме разходка в Лорен (Лотарингия), Франция

Гурме разходка в Лорен (Лотарингия), Франция

Едни от типичните деликатеси, предлагани в този източен регион на Франция са киш, бергамот, дражета, мадлен, баргкас, патé. Киш е ястие с основа от хлебно тесто, върху което се сипва смес от яйца и готварски…