Gâteau au chocolat

200 g de farine, 70 g de cacao amer, 200 g de sucre en poudre, 120 g de beurre, 12 cl de yagourt, 12 cl de café, 1 oeuf, 1 c. à café de bicarbonate, 1 c. à café d’extrait de vanille, 1 c. à café de levure en poudre, 8 cerneaux de noix, sel  Préchauffer le four à 160°C. Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Faire fondre le beurre, puis incorporer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule et cuir au four pendant 50- 60 min, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau piquée au centre du gâteau ressorte sèche. Laisser refroidir dans le moule pendant 15 min. Démouler le gâteau et laisser refroidir complètement. Décorer le gâteau avec des cerneaux de noix.