Руска салата

Домашна руска салата

Необходими продукти за семейна порция:

• 800 гр. картофи
• 400-450 гр. майонеза
• 200 гр. грах
• 2-3 бр. моркови
• 250 гр. шунка
• 1/2 буркан кисели краставички
• 1 бр. яйце (L, M – 2 бр.)
• сол

Начин на приготвяне:

1. Сваряваме картофите, граха, морковите (белени) и яйцето, като гледаме да не ги преварим.
2. Картофите (напълно изстинали) ги белим и нарязваме на ситни кубчета, същото правим и с морковите, шунката (колбаса) и киселите краставички. Яйцето можем да го настържем или нарежем на ситно.
3. В дълбока купа слагаме всички съставки, добавяме майонезата и солта и разбъркваме добре, докато всичко се умеси равномерно.
4. Поднасяме оформена на топки с лъжица за сладолед или в ринг.