Сандвич с омлет и тортиля

Лесен сандвич с омлет и тортиля на тиган

Необходими продукти за 1 брой:

• 3 бр. яйца
• 1 бр. тортиля
• 100 гр. кашкавал
• 80 гр. бабек (колбас)
• 100 гр. кетчуп
• олио
• магданоз

Начин на приготвяне:

1. В дълбок съд разбиваме 3 яйца и настъргваме предварително кашкавала, бабека (колбаса) можем да го нарежем по прецента.
2. В сух загрят тиган леко запичаме тортилята (ако я запечем много ще се натроши). В същият тиган загряваме мазнина и сипваме яйцата, след като оформят дъно на омлета слагаме тортилята. Правим сандвича на бавен огън, за да може омлета да достигне кулинарна готовност без да загори.
3. Слагаме кашкавала и бабека на половината сандвич и загръщаме, след това запичаме от двете страни, за да се разтопи и кашкавала.
4. Поднасяме с кетчуп, може и майонеза или обичано сосче – по желание!