Les vinaigres balsamiques

Le vinaigre balsamique est idéal pour les salades, les légumes crus et cuits, les marinades, les vinaigrettes.

Le vinaigre balsamique blanc accompagne les fromages à pâte molle, les sauces, les légumes crus et cuits, la salade de fruits, les carpaccios, les poissons.

Le vinaigre balsamique à la framboise assaisonne la salade de fruits, le chocolat, la mayonnaise, l’agneau, le magret, le gibier, le saumon.

Le vinaigre balsamique à la figue accompagne les desserts, les fruits, la glace, le fromage, les salades, les pâtes, la viande, le poisson.

Le vinaigre balsamique à la truffe est idéal pour les fromages, les viandes, les oeufs, les pommes de terre, les risottos, les soupes, les salades.

La crème de balsamique assaisonne les fromages moelleux, les volailles, les oeufs, le canard, le thon, le homard, ricotta et panna cotta.