Le musée du chocolat à Colmar, Alsace
Sur une surface de 1 200 m2 et deux niveaux, le musée associe une partie « traditionnel » avec les pièces d’une collection qui raconte l’histoire du chocolat et un nouveau concept dédié au chocolat raconté par des films, des audioguides, des projections 3D.
Les salles sont séparées par des tablettes de chocolat géantes. Des acteurs présents ou virtuels racontent des histoires et animent des ateliers.
Trois maîtres chocolatiers, présents virtuellement au musée montrent les étapes de la fabrication du chocolat et répondent aux questions des visiteurs.
Dans une des salles, le visiteur peut voir un temple maya et découvrir la légende du « serpent à plum », le célèbre Dieu Quetzalcoatl qui était aussi le jardinier du Paradis où poussait le cacaoyer.
Dans le musée, on peut admirer « La statue de la Liberté » faite de… 300 kg de chocolat pour 2 m de haut.
Le musée propose une expérience olfactive et gustative, ainsi un show de cabaret.
