Гъби

Гъбите съставят комплексна група в растителния свят. Съществуват много видове гъби, често те са микроскопични и имат най- различни форми и начин на живот. Някои видове гъби са паразитни, други живеят в симбиоза. Областта от ботаниката, която изучава гъбите, е микология. Тази наука за гъбите започва да се развива през XIX- сти век. Учените смятат, че съществуват около 300 000 вида гъби. Класификацията на гъбите се извършва според техния талус (растителен орган) и според наличието или липсата на подвижни клетки с камшичета по време на цикъла на живот (спори или гамети). Гъбите са делят на низши и висши видове, на отровни и ядливи. Гъби могат да се използват както в кулинарията, така и във фармацевтиката.