Катък с червени печени чушки

Катък с червена печена чушки, чесън, орехи и зехтин

Необходими продукти (семейна порция):

• 150 гр. краве сирене
• 150 гр. цедено мляко
• (Или изцедено кисело мляко 4,5%)
• 4 бр. червени печени чушки
• 50 мл. зехтин
• 50 гр. орехи
• (скилидка чесън)

Начин на приготвяне:

1. В дълбок съд (купа) слагаме цеденото мляко, добавяме настърганото (натрошено) краве сирене. След това нарязваме червените печени чушки и добавяме и тях в купата.
2. Разбъркваме, докато сместа стане еднородна, нарязваме по желание скилидка чесън и я добавяме към нея.
3. С лъжица за сладолед оформяме топки, които поставяме в плато и поръсваме с нарязани или смелени на ситно орехи.