Кашкавал във фолио на скара

Необходими продукти:

200 -250гр. Кашкавал

2 средни домата (около 200гр.)

20гр. масло

1 щипка ронена чубрица

1 щипка червен пипер

Стреч фолио

1. Намазваме фолиото с маслото в средата (парче фолио около 40 сантиметра дължина, от лъскавата страна).
2. Поръсваме върху маслото ронената чубрица и червения пипер.
3. Нарязваме на шайби предварително измитите домати – 8 броя, по 4 от домат.
4. Слагаме 4 шайби домат върху поръсеното с подправки масло, като ги редим една под друга 2 по 2. След това слагаме върху доматите 2 плочки кашкавал, и отгоре другите 4 шайби домат.
5. Завиваме фолиото на плик, така че като сложим на скарата да се получи и задушаване без маслото да изтече. Пече се по 8-10 минутки от страна.
6. Сервираме като разрежем плика на хикс с нож и разтворим фолиото.