Jasmin

Le jasmin est un arbuste de la famille des Oléacées. Il pousse dans les régions tempérées et subtropicales. Le jasmin a des fleurs jaunes, blanches ou rouges, solitaires ou en cymes. On connait plus de 150 espèces.

Le jasmin blanc, Jasminum officinale, est très odorant et ses fleurs sont utilisées en parfumerie.

Le jasmin d’hiver, Jasminum fruticans, a des fleurs jaunes sans arôme.