• юли 31, 2020

Пържени картофи с варене

Картофи (пресен или стар) 500-600грама.

Сол – 3-4 грама.

1. Взимаме еднакви по големина картофи. След обелване ги нарязваме на пръчици – 0.7см. на 0.7см.

2. В тенджера завираме вода. Слагаме нарязаните картофи във врящата вода за 2 минути. Вадим ги върху кърпа, за да попие водата и ги оставяме да изстинат напълно.

3. В тиган или фритюрник загряваме мазнина и пържим до образуване на златисто- кафява хрупката коричка. Слагаме картофите върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина.

4. Поднасяме в чиния с чеснов сос и кетчуп (по избор).

admin

Read Previous

Чави Ернандес ли ще спаси Барселона

Read Next

Битката за Топ 4 в Англия продължава

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *