Le caf\u00e9 jama\u00efcain des montagnes Bleues est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des meilleurs caf\u00e9s au monde. Les graines poss\u00e8dent un ar\u00f4me d\u00e9licat, ainsi qu\u2019une consistance, une amertume et une douceur exceptionnelles. Ce caf\u00e9 rare au go\u00fbt suave et fruit\u00e9, est l\u2019un des plus chers au monde.<\/p>\n
Les montagnes Bleues, les plus hautes de la Jama\u00efque, culminent \u00e0 2 257 m dans la partie orientale de l\u2019\u00eele. Le climat ici est frais et brumeux, mais jamais froid.<\/p>\n
Le vrai caf\u00e9 des montagnes Bleues doit \u00eatre cultiv\u00e9 au- dessus de 1 800 m, dans un rayon de 16 km autour du sommet.<\/p>\n
Le caf\u00e9 arrive \u00e0 la Jama\u00efque, depuis la Martinique, avec le gouverneur Sir Nicholas Lawe en 1725. Il plante sept pieds d\u2019arabica dans son domaine de St. Andrew, au pieds des montagnes Bleues. Les conditions climatiques sont parfaites et au d\u00e9but du XIXe <\/sup>si\u00e8cle, la Jama\u00efque compte plus de 600 plantations de caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le caf\u00e9 jama\u00efcain des montagnes Bleues est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des meilleurs caf\u00e9s au monde. Les graines poss\u00e8dent un ar\u00f4me d\u00e9licat, ainsi qu\u2019une consistance, une amertume et une douceur exceptionnelles. Ce caf\u00e9 rare au go\u00fbt suave et fruit\u00e9, est l\u2019un des plus chers au monde. Les montagnes Bleues, les plus hautes de la Jama\u00efque, culminent …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1088],"tags":[6511,5794,6507,3410,6295,6508,6509,6510],"class_list":["post-20943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-interessant","tag-arabica-fr","tag-cafe","tag-cafe-des-montagnes-bleues","tag-graines","tag-la-jamaique","tag-la-martinique","tag-les-montagnes-bleues","tag-plantations-de-cafe"],"yoast_head":"\n