Figatelli\u00a0est une saucisse de foie corse, qu\u2019on mange grill\u00e9e.<\/p>\n
Prisutti est le jambon fum\u00e9 de la Corse.<\/p>\n
La tarte flamb\u00e9e (flammenkueche) est l\u2019une des specialit\u00e9s embl\u00e9matiques d\u2019Alsace .<\/p>\n
Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de salades en France\u00a0: salade fris\u00e9e, chicor\u00e9e rouge, scarole, feuille de ch\u00eane, Lolla rossa, Batavia.<\/p>\n
Le piment d\u2019Espelette est cultiv\u00e9 dans des r\u00e9gions du Pays- Basque.<\/p>\n
La France est le pays du fromage. On aime les fromages longuement affin\u00e9s ou frais, fabriqu\u00e9s avec du lait de vache, de ch\u00e8vre ou de brebis. Voici quelques fromages, qui font la fiert\u00e9 de leur r\u00e9gion\u00a0: Bleu d\u2019Auvergne \u00e0 p\u00e2te persill\u00e9e\u00a0; le Picodon, fabriqu\u00e9 en Ard\u00e8che et le Dr\u00f4me\u00a0; le Comt\u00e9 qui vient de Franche-Comt\u00e9\u00a0; le Camembert de Normandie\u00a0; le Livarot, fabriqu\u00e9 en Normandie, le Reblochon de Haute- Savoie, l\u2019Ossau- iraty du pays-basque, le Roquefort de l\u2019Aveyron…..<\/p>\n
Les vins en France sont class\u00e9s selon 3 appellations\u00a0: les A.O.C\u00a0. (appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e)\u00a0; les V.D.Q.S. (vins d\u00e9limit\u00e9s de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure)\u00a0; et les vins de pays.<\/p>\n
La p\u00e2tisserie fran\u00e7aise est\u00a0tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e et vari\u00e9e: tartes, brioches, chou \u00e0 la cr\u00e8me, croissants, fondants au chocolat, \u00e9clairs, cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, … Et chaque r\u00e9gion a sa p\u00e2tisserie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e\u00a0: Madeleine de Commercy, Kouglof d\u2019Alsace, Pain d\u2019\u00e9pices de Dijon, Anis de Var, Cannel\u00e9 de Bordeaux, Galettes punch d\u2019Uzel, Traou mad de Pont- Aven, le Kouig-amann en Bretagne, les Canistrelli de la Corse…<\/p>\n
La confiserie fran\u00e7aise a aussi ses \u00ab\u00a0stars\u00a0\u00bb\u00a0: Violettes de Toulouse, B\u00eatises de Cambrai, Calisson d\u2019Aix\u00a0, N\u00e9gus de Nevers, S\u00e8ves de pin des Vosges, Ang\u00e9lique de Nice, Bonbons acidul\u00e9s de Vichy, Pralines de Montargis, Cailloux de Cave, Berlingots de Carpentras …<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Figatelli\u00a0est une saucisse de foie corse, qu\u2019on mange grill\u00e9e. Prisutti est le jambon fum\u00e9 de la Corse. La tarte flamb\u00e9e (flammenkueche) est l\u2019une des specialit\u00e9s embl\u00e9matiques d\u2019Alsace . Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de salades en France\u00a0: salade fris\u00e9e, chicor\u00e9e rouge, scarole, feuille de ch\u00eane, Lolla rossa, Batavia. Le piment d\u2019Espelette est cultiv\u00e9 dans des r\u00e9gions …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1088],"tags":[5656,5659,5654,1810,5655,5653,5657,3462,5658],"class_list":["post-19960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interessant","tag-confiserie-francaise","tag-en-ardeche","tag-figatelli","tag-fromage","tag-la-corse","tag-le-terroir-francais","tag-patisserie-francaise","tag-saucisse","tag-vins-en-france"],"yoast_head":"\n